Abejas y agronegocio: el modelo que no cambia
Colonias que mueren, rendimientos que caen y un modelo que no cambia: la apicultura, atrapada en la lógica del agronegocio, según Guillermo Folguera. Desde el Congreso Latinoamericano de Apicultura, en Mar del Plata, Guillermo Folguera contó que la Argentina es uno de los principales exportadores mundiales de miel. Ocupa entre el cuarto y el sexto puesto, junto a Turquía, Irán y Egipto. Sin embargo, el país casi no consume la miel que produce, a diferencia de China o Brasil, que además de exportar son grandes consumidores. Por eso, la Sociedad Argentina de Apicultores viene denunciando tres fenómenos que se retroalimentan: las colmenas se mueren y los apicultores se reducen en número. Además, el rendimiento promedio por colmena cae de forma lenta pero sostenida desde hace 15 o 20 años. Según explicó Folguera, los insecticidas dañan directamente a las abejas. Los herbicidas, en cambio, afectan su flora intestinal y reducen la cantidad de flores disponibles para alimentarse. Aunque la apicultura suele asociarse con el cuidado ambiental, Folguera advirtió que responde a la misma lógica extractiva que el agronegocio. La zona núcleo, la más productiva para la exportación, no prioriza la salud de las abejas porque el negocio no lo requiere. Por ejemplo, recordó una frase que un exministro de Agricultura le dijo a los apicultores durante el gobierno de Macri. El modelo, les advirtió, no iba a cambiar por ellos. Tampoco cambió, señaló, para las economías regionales arrasadas por el fracking en el valle rionegrino. A esto se suma la varroa, un ácaro que parasita a las abejas y obliga a un uso intensivo de acaricidas. Folguera describió ese sistema como «un modelo muy drogado». Por eso, remarcó que las abejas no solo producen miel: también polinizan cerca de dos tercios de lo que comemos. El diagnóstico, dijo, plantea una pregunta central: cómo lograr que la apicultura sea una alternativa real y no una parte más del negocio. ¡Suscribite a nuestro canal para no perderte ninguno de nuestros contenidos! Revuelto Radio / Idea y Producción: Ale Simonazzi / Expresión artística: Quique Pesoa / Ediciones y operación de audio: Ulises Biolatto / Cámaras: Facundo Martinez Gort / Diseño web y Arte gráfico: Lucho Lacanna / Redes: Santina Simonazzi ➤ Ayudanos a sostener Revuelto. ¿Cómo? Sumándote a nuestro sistema de suscripción donde disfrutarás de beneficios exclusivos. Cada aporte es fundamental para apoyar este proyecto autogestivo en tiempos difíciles. https://revueltoradio.com.ar/banca_a_revuelto/ Revuelto Radio — Abrazo de música y palabra.Suscribite a YouTube ➯ https://www.youtube.com/@revueltoradioSitio oficial ➯ https://www.revueltoradio.com.arInstagram ➯ https://scnv.io/qIfbMandanos un WhatsApp ➯ https://wa.me/541138040150¡Descargá nuestra #APP! ➯ https://scnv.io/nCON
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